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Il programma consente di definire la propria dieta personalizzata sulle prefernze personali. Il calcolo puo' essere utilizzato specificando il fabbisogno energetico quotidiano , in questo caso nelle due ultime righe compare il totale delle calorie quotidiane e la differenza con quelle del menu in costruzione. |
| Utilizzo del programma |
Selezione delle ricette : Le ricette previste per la costruzione dei menu sono elencate nell'indice in alto ( vedi Indice delle ricette ), il valore numerico accanto al nome della ricetta indica l'apporto calorico; le ricette sono selezionate in base al contenuto calorico ed alla corretta ripartizione dei nutrienti. Le ricette possono essere presenti nell'indice con quantità diverse per le diverse diete. In caso di utilizzo per diete dimagranti selezionate quelle con contenuto calorico inferiore che sono specifiche per la dieta ipocalorica da 1200 Kcal. La selezione della ricetta avviene con la maschera sottostante in cui sono riportati anche gli ingredienti, ad esclusione degli insaporitori la cui scelta non influenza la dieta ( in ogni caso limitare il sale da cucina, al suo posto utilizzate le erbe da cucina, vedi Erbe aromatiche ). Il programma calcola il totale delle calorie e la ripartizione dei nutrienti. |
| Calcolo dei nutrienti : Nelle ultime due righe è riportato il totale delle calorie, la quantità dei nutrienti e la differenza tra quelli contenuti nel piatto ( o nel menu ) e la quantità prevista per una dieta correttamente equilibrata. I valori in rosso non sono entro i limiti suggeriti. Il bilancio dei nutrienti deve essere fatto su base giornaliera quindi, se non si utilizza il programma per un menu completo, occorre sommare i dati relativi al singolo piatto. Nota : Per Carboidrati, Proteine, Lipidi le quantità di riferimento non devono essere superate, mentre per le Fibre il valore di riferimento è quello minimo, quindi dovrebbe essere superato. |
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