Dieta e corretto comportamento alimentare
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La Propoli
La Propoli è una resina arricchita di enzimi delle Api che la utilizzano per chiudere le fessure delle arnie e per sigillare le celle dove sono custodite le larve.
Si presenta come una sostanza cerosa di colore guallastro con un buon profumo.
E' composta per il 50% da resina e per il 30% da cera, il rimanente contiene olio essenziale, polline e vari composti organici.
Per utilizzarla necessita di un processo di affinazione che rimuove i componenti inerti ed estrae i composti polifenolici che ne costituiscono il principio attivo.
Studi clinici hanno dimostrato notevoli proprietà terapeutiche, tra cui :
  • Battericida
  • Antivirale
  • Immunostimolante
  • Cicatrizzante
  • Diuretica
  • Coadiuvante nelle affezioni influenzali
  • Anestetica
Antimicrobico
L'attività antimicrobica della Propoli deriva sia dalla sua azione diretta sui germi che dalle caratteristiche di stimolante per il sistema immunitario.
L'efficacia della Propoli dipende dalla concentrazione dei pricipi attivi che contiene, concentrazione che in natura è molto variabile, quindi per l'uso farmaceutico è necessario impiegare prodotti molto standardizzati.

Antimicotico
E' stato provato sperimentalmente che la Propoli ha notevoli proprietà fungicide, in particolare contro la Candida ed altre micosi della pelle umana.

Antivirale
La Propoli è un ottimo antivirale per : herpes, coronavirus, virus influenzali e delle vie respiratorie.

Antinfiammatorio
In combinazione con altri elementi la Propoli ha buone capacità antinfiammatorie che unitamente alla proprietà anestetica la rendono molto utile dopo estrazioni dentarie, pulizia dei denti e in caso di gengiviti.

Infine occorre ricordare che secondo alcune ricerche (Frenkel 1993) la Propoli avrebbe un'azione antiproliferativa sulle cellule umane neoplastiche del melanoma.

Precauzioni
Non utilizzare la Propoli con :
Bambini al disotto dei 3 anni
Soggetti con ipersensibilità a miele, pappa reale ecc.
Soggetti allerigici al polline
Soggetti con ipersensibilità alle punture di insetti

Lo Xilitolo
Lo Xilitolo è un alcol utilizzato come succedaneo dello zucchero, con un potere calorico inferiore del 40% ed una capacità dolcificante simile al saccarosio.
Ha la proprietà di inibire lo sviluppo di alcuni patogeni tra cui quello responsabile della carie dentaria ed uno , molto piu' pericoloso, che provoca l'otite, polmoniti e meningiti.
In particolare una ricerca clinica ha dimostrato che l'uso di Xilitolo somministrato con chewing-gum per due mesi ha ridotto del 40% l'insorgenza dell'otite e del 36% la necessità di somministrare antibiotici. I risultati della ricerca sono stati confermati anche con la somministrazione di sciroppo di Xilitolo.
Dalla stessa ricerca è emerso che le proprietà curative non sono sufficenti a ridurre una infezione già in corso quindi lo Xilitolo ha efficacia solo come prevenzione.


Le erbe in ausilio alla dieta

In questa sezione del sito sono riportate le principali piante che posso essere di aiuto nelle diete, le loro caratteristiche, il metodo di utilizzo e la preparazione.
Si tenga presente che non esiste farmaco o preparato vegetale in grado di far dimagrire senza una adeguata dieta ed esercizio fisico.
Le erbe, come i farmaci, pur essendo un valido supporto alla dieta non possono esserne un sostituto.
Nel seguito sono illustrate le principali piante che hanno proprietà diuretiche, lassative o depurative e che possono essere utilizzate durante la dieta.
La preparazione di tali piante si limita a infusi, decotti e macerazione.
Non sono inclusi oli essenziali, estratti e tinture in quanto ad alta concentrazione e di difficile preparazione, che devono essere utilizzati solo con controllo medico.



Preparazione ed uso

Le preparazione previste sono :

  • Infuso : La pianta o le sue parti vengono immerse per un tempo determinato in acqua bollente
  • Decotto : La pianta viene bollita in acqua per un tempo determinato
  • Macerazione : La pianta è lasciata in un liquido (acqua, alcool, vino ) per un tempo determinato, che varia da 10 a 20 giorni.

Non utilizzare acqua del rubinetto, poco adatta per la possibile presenza di cloro, ma acqua minerale naturale.
La conservazione del preparato deve essere fatta in frigorifero e per un massimo di 2 giorni.
Salvo indicazione diversa la dose è al massimo 2 tazze al giorno prima dei pasti e l'assunzione non deve prolungarsi oltre 20 giorni.


Piante coadiuvanti nella dieta dimagrante


PiantaProprietàPreparazione
AgrimoniaDiuretico accelera le cicatrizzazioniDecotto
AsparagoBlando diuretico depurativoDecotto
CarciofoDiuretico aumenta la secrezione biliareDecotto
Finocchio selvaticoDiuretico cicatrizzante favorisce la digestioneInfuso
FrassinoDiuretico sfebranteInfuso
FumariaDepurativo favorisce la digestioneInfuso
MalvaLassativo attenua la tosseInfuso
Muschio di corsicaCoadiuvante nelle dieteInfuso
Ribes neroDiuretico tonico antireumatico cicatrizzanteInfuso
TarassacoDiuretico depurativo tonico lassativoDecotto
ViscioloDiuretico rinfrescanteMacerazione
GlucomannanoAnorressico assorbe i grassi ed il colesterolo Preparato



Avvertenze

La raccolta e la preparazione delle piante non è semplice, i meno esperti possono commettere errori con gravi conseguenze per l'organismo, quindi affidatevi ad una Erboristeria che offra garanzie di serietà e professionalità.
In caso di raccolta, per la preparazione e la conservazione seguite le raccomandazioni sottostanti :
  • Prima dell'uso lavate le piante in acqua fredda.
  • Per ottenerle secche è sufficiente metterle 30 - 40 minuti nel microonde o nel forno al minimo.
  • La macinazione migliore si ottiene nel mortaio, ma si puo' utilizzare anche un macinacaffè elettrico (con lame).
  • Conservate le piante in un barattolo di vetro scuro con chiusura ermetica, ben lavato e asciugato prima dell'uso.


Agrimonia  diuretico


L'Agrimonia è una pianta perenne con fusto rossastro, peloso alto 40/60 cm, foglie grigie e fiori gialli.
Cresce nei terreni incolti e nei boschi.
E' diffusa in tutta Europa.
Si utilizzano le foglie e le sommità fiorite, la fioritura avviene da Giugno a Settembre.
Preparazione : bollire 30 gr. di fiori e foglie in 1 litro di acqua. Lasciare in infusione per 15 minuti.Filtrare
Uso : Tre tazze al giorno prima dei pasti.

Finocchio selvatico  diuretico nelle diete dimagranti


Pianta selvatica perenne molto aromatica, fiori gialli.
Si utilizzano le foglie fresche, radici e semi
Preparazione : lasciare 30 gr. di radici in infusione in 1 litro di acqua per 10 minuti.Filtrare
Uso : Tre tazze al giorno.

Frassino  diuretico nelle diete dimagranti


Albero con corteccia chiara, foglie ovali dentellate, germogli neri e fiori bruno-rossi
Si utilizzano le foglie e la corteccia
Preparazione : lasciare 40 gr. di foglie secche in infusione in 1 litro di acqua per 10 minuti.Filtrare
Uso : Tre tazze al giorno.

Ribes nero  diuretico nelle diete dimagranti


Arbusto profumato confiori bianchi-arancio
Spontaneo nei boschi piu' settentrionali
Si utilizzano fiori,foglie e frutti
Preparazione : lasciare 50 gr. di foglie secche in infusione in 1 litro di acqua bollente per 15 minuti.
Uso : Tre tazze al giorno per una settimana.

Tarassaco  diuretico


Pianta perenne con fogli dentellate e fiori gialli,ne esistono molte varietà.
Spontaneo, molto diffuso
Si utilizzano foglie e radici
Preparazione : bollire 100 gr. di radici in 1 litro di acqua per 10 minuti.Filtrare
Uso : Due tazze al giorno per una settimana.

Visciolo  diuretico e moderato lassativo


Albero da frutta ( amarene)
Coltivato in tutte le zone temperate
Si utilizzano i peduncoli dei frutti
Preparazione :Macerare 30 gr di peduncoli in acqua fredda per 12 ore, poi farli bollire in 1 litro di acqua per 10 minuti.Filtrare
Uso : Tre o quattro tazze al giorno per una settimana.

Asparago  contrasta la ritenzione d'acqua


Pianta perenne, utilizzato in cucina
Cresce in tutti i climi, si puo' utilizzare indifferentemente quello selvatico o quello coltivato
Si utilizzano i rizomi, che è la parte utilizzata anche in cucina
Preparazione : bollire 40 gr. di rizomi in 1 litro di acqua. Lasciare in infusione per 20 minuti.Filtrare
Uso : Tre tazze al giorno lontano dai pasti.

Carciofo  depurativo


Il Carciofo deriva dal Cardo selvatico ed è molto utilizzato in cucina
Si utilizzano le foglie, non le brattee che sono la parte utilizzata in cucina
Preparazione : bollire 40 gr. di foglie in 1 litro di acqua per 10 minuti.
Uso : Una tazza prima dei pasti.

Fumaria  depurativo


La Fumaria è una piccola pianta con un marcato odore di fumo di colore verde con fiori rosa o rossi.
Cresce nelle campagne di tutta Europa
Si utilizzana l'intera pianta fiorita ad esclusione della radice
Preparazione : lasciare 50 gr. di pianta intera in infusione in 1 litro di acqua per 10 minuti.Filtrare
Uso : Tre tazze al giorno per una settimana.

Malva  lassativo


Pianta biennale, produce grandi fiori viola con venature rosse
Cresce nei terreni ben concimati in tutta Europa
Si utilizzano fiori,foglie e radici
Preparazione : lasciare 40 gr. di foglie e fiori secchi in infusione in 1 litro di acqua bollente per 20 minuti.Filtrare
Uso : Tre tazze al giorno per una settimana.

Muschio di Corsica  coadiuvante nelle diete dimagranti


Alga marina
Si trova in Corsica,Sardegna e Sicilia
Si utilizza l'intera pianta in associazione con altre
Preparazione : In 1 litro di acqua bollente mettere in infusione :
    5 gr di Muschio di Corsica secco
    5 gr di Regina dei prati (diuretico)
    5 gr di Ortosifon (Tè di Giava ottimo diuretico ricco di sali di potassio e vitamine elimina il cloruro di sodio)
    5 gr di
Carciofo (depurativo)
    5 gr di Equiseto (diuretico remineralizzante con proprietà emostatiche)
Dopo alcuni minuti filtrare.
Uso : Due tazze al giorno per una settimana, lontano dai pasti. Ripetere una volta al mese

Glucomannano  coadiuvante nelle diete dimagranti, riduce l'assorbimento dei grassi


Fibra ricavata dalla Amorphophallus konjak
Il Glucomannano è una fibra alimentare ricavata dalla radice di una pianta di origine orientale. Non è assimilata dall'organismo ed ha un apporto colorico praticamente nullo.
Le proprietà che la rendono utile nelle diete dimagranti derivano principalmmente dalla capacità di questa fibra di assorbire acqua gonfiandosi fino a circa 50 volte il suo peso, quindi agendo da anoressizzante meccanico in quanto aumenta il senso di sazietà, inoltre riduce l'assorbimento dei glucidi e dei lipidi e di conseguenza i livelli della glicemia e del colesterolo totale.
Non ha effetti collaterali e puo' essere utilizzato anche per lunghi periodi. La dose consigliata è intorno a 4 grammi al giorno.
Preparazione : Non occorre preparazione in quanto è reperibile sotto forma di capsule o tavolette
Uso : Una capsula, o tavoletta, prima dei pasti seguita da due bicchieri di acqua.
E' opportuno utilizzare contemporaneamente l'infuso di
Malva